クレーム・ド・ラトリア(くれーむどらとりあ)

洋風に生まれ変わった新しい味、洋風生ういろう

クレーム・ド・ラトリア

スジャータで有名なめいらくグループの洋菓子店。ケーキやプリンと共に洋風仕立てのういろう「洋風生ういろう」を販売している。

ういろうの生地はもち粉、米粉、寒天などがベースになっているが、洋風生ういろうは,ここに生クリームをたっぷり加えてよりまろやかさを出す。

また、白ゴマと黒ゴマを生地に練りこんだタルトと合体させ、ういろうのやわらかい食感とタルトのサクサクとした食感が同時に楽しめる。

甘くなくさっぱりした北海道産小豆を使った「小倉」味と、オーストラリア産のクリームチーズを使った「チーズ」味、キャラメルの味がふんわりと口の中でとろける「キャラメル」味、そして「抹茶オレ」味、「チョコ」味の5種類ある。

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店名 クレーム・ド・ラトリア
地域 名古屋駅周辺
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休(タカシマヤに準ずる)
TEL 052-833-5411
公式サイト クレーム・ド・ラトリア
所在地 名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
アクセス 「名古屋駅」より徒歩1分
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